渠首本意：是为了满足农田的灌溉、水力发电、工业以及生活用水等的需要，在河道的适宜地点建造的由几个建筑物共同组成的水利枢纽，称之为取水枢纽或着叫引水枢纽。因其位于引水渠道之首，所以又称为渠首或渠首工程。

南水北调中线工程的源头是丹江口水库，渠首在南阳市淅川县陶岔（丹江村），用水调度权属国务院南水北调办。被誉为"天下第一渠首"。南水北调中线工程全长约1432公里，调水量一期工程完成后年均为95亿立方米，是世界上最为宏伟的引水工程之一。

南水北调中线渠首景区

2014年12月12日下午14:32分，历时10年建设，号称世纪工程的南水北调中线工程陶岔渠首正式开闸送水。

2014年12月12日，习近平、李克强对南水北调中线通水做出重要指示，张高丽部署。