1982年10月出生于陕西省西安市。自幼喜好美术，国中时期就已成立自己的漫画社团。1998年时进入西安商贸旅游技师学院（原西安市服务学校）高级烹饪班学习厨艺，经过多位资深烹饪专家指点。于2000年随学校参加“首届全国青年烹饪与餐饮服务技能竞赛”获得金奖。后于2001年4月孤身参加了在山东泰安举行的“首届东方美食国际大奖赛”获得食品雕刻和热菜项目一银一铜的成绩，在此时他是唯一以学生身份独立参赛的选手。那时他19岁在校学厨两年余。

2001年6月，在原学校留校任教并被学校送于四川烹饪高等专科学校进行烹饪工艺与餐饮管理大专的学习。同年12月四川烹饪高等专科学，由周华成发起校成立了“金鼎餐饮学术与技术交流社”和“飓风食艺工作室”2002年5月受成都好人家餐饮管理公司邀请，代表其企业参加了于马来西亚吉隆坡举办的“第五届中国烹饪世界大赛”并获得名师表演特金奖、冷菜拼盘银奖、食品雕刻铜奖。在吉隆坡的世界大赛中受主办方邀请，连续三天为近万观众和嘉宾表演了中国烹饪绝技“水中雕豆腐”。2002年10参加“第十二届全国厨师节”获得金厨奖、冷拼银奖。2003年，被中国野生动物保护协会授予“绿色厨艺大使”称号。2003年12月，在陕西西安参加“第五届全国烹饪技术比赛”获得食品雕刻金奖。

在成都的3年中，先后任“四川烹饪高等专科学校”烹饪专业教师，成都蜀丰百菜百味餐饮管理公司、成都巴国布衣餐饮管理公司、成都军区锦苑宾馆等企业邀请，为员工进行专业技能培训和企业宣传策划。

2004年回到家乡陕西西安，并将“飓风食艺工作室”迁至古城西安，飓风食艺工作室先后培养烹饪专业人员近500人。同年12月, 被陕西省烹饪与餐饮行业协会选派，参加由中国中央电视台CCTV2举办的“第三届全国烹饪电视大赛总决赛”其设计製作的“火龙迎春”被授予金牌菜。

2006年，周华成被陕西省烹饪与餐饮行业协会授予“陕西省烹饪名师”。这时他成为陕西最年轻的一批烹饪名师，此时仅24岁。先后又任西安桃李旅游烹饪学院、陕西旅游烹饪职业学院、西安商贸旅游技师学院教师。

2009年4月，再次参加“第六届全国烹饪技术比赛”获食品雕刻金奖，并被中国烹饪协会授予“全国优秀厨师”称号。同年10月，陕西省烹饪与餐饮行业协会授予周华成“陕西烹饪大师”称号，由中国烹饪协会考核批准他成为“全国餐饮业二级评审”。

2008年4月至2010年10月间，任西安中心凯宾斯基酒店餐饮部美工厨房厨师长，负责餐饮产品的设计美化与控制。2011年12月，参加由中国饭店协会举办的“第四届全国饭店业职业技能竞赛陕西赛区”获得热菜烹调金奖。

2012年2月进入西安香格里拉大酒店任宾客服务餐饮美工经理与食品设计师，负责酒店食品的艺术设计与製作与酒店餐饮产品对外宣传的设计与製作。同年9月在杭州中国杭帮菜博物馆举行的“第四届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛”中，以一道极具陕西地方味道的“竹梅双鲜”获得中式热菜烹调特金奖。

周华成还先后兼任西安福盈门大香港鲍翅酒楼有限公司、陕西丈八沟国宾馆等知名企业餐饮顾问与技术指导。

周华成不仅在菜点的设计与製作方面的技术精湛。而且也非常擅长酒店餐饮管理模式和流程的改进与创新，员工的技能培训和管理人员的培养建设。对于酒店餐饮企业的发展与管理也有着先进理念和独特管理方式。

2002年6月，参加“第四届中国烹饪世界大赛”获名师表演特金奖.食品雕刻银奖.拼盘优秀奖。

2002年10月，参加“第12届全国厨师节”获冷拼银奖.食品雕刻铜奖.被授予“金厨奖”。

2002年12月，参加“首届中国川菜大赛”获冷拼铜奖。

2003年，被授予“绿色厨艺大使”称号。

2003年12月，参加“第五届全国烹饪技术比赛”获食品雕刻金奖。

2004年12月, 入围“第三届全国烹饪电视大赛”获金牌菜。

2006年，被授予“陕西省烹饪名师”。

2009年4月，参加“第六届全国烹饪技术比赛”获食品雕刻金奖，被授予“全国优秀厨师”。

2009年10月，被授予“陕西烹饪大师”称号与“全国餐饮业二级评审”。

2012年5月，参加“第四届全国饭店业职业技能竞赛陕西赛区” 获得中式热菜烹调 “金奖”.

2012年9月，参加“第四届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛” 获得中式热菜烹调 特金奖。

2013年8月，被授予“全国餐饮业一级评审”。

自信、张扬、工作认真、有极强的创造能力。

善于餐点设计和各类主题宴会设计，曾为国内多家餐饮及酒店企业设计或指导主题宴会。

擅长菜品设计、餐饮用各类雕塑、展台设计等

设计作品独特，风格多变，创意新颖，表现形式多样传统而时尚。

自2000年起，为国内数十家餐饮企业及酒店进行菜品设计与美化、展台设计、宴会和餐檯的设计与装饰等。

2001年12月至2006年6月，任“飓风食艺工作室”总经理兼首席雕刻师。负责对于学员进行菜品设计、美化和餐饮装饰效果的教学，和该企业的运作。

2002年9月至2003年6月，任“四川烹饪高等专科学校”烹饪专业教师，教授食品雕刻等课程。受“成都蜀丰百菜百味餐饮管理公司”邀请，为员工进行专业技能培训。负责对于员工进行菜品设计、美化和餐饮装饰效果的教学。

2003年7月至2004年9月，任“成都蜀馔酒店餐饮管理公司”首席菜品美化师、首席食品雕刻师。

2006年6月至2008年3月，任“陕西旅游烹饪职业学院”烹饪专业教师，教授《烹饪工艺美术》、《食品雕刻与冷拼》和冷盘製作工艺、食品雕刻工艺等课程。

2008年4月至2010年10月，任西安中心凯宾斯基酒店餐饮部美工厨房厨师长。

2010年至今，任西安大香港鲍翅酒楼餐饮艺术顾问（兼职）。

2012年2月至今，任西安香格里拉大酒店宾客服务餐饮美工经理食品设计师。