2014年9月30日，首届江滩美食文化节在汉口江滩一元路广场“开席”。9月30日至10月9日，市民可边赏江景边尝美食。

豆皮是武汉本土特色小吃，也是本次江滩美食节的亮点之一。9月30日，武汉“老通城”的豆皮大王在现场製作了直径2.014米的“三鲜豆皮”。颜色金黄、香味浓郁的最大版“三鲜豆皮”完成后，师傅还用香菇在豆皮上摆出了“国庆”两字。