梅林镇位于南靖县西北部，总面积109平方公里。境内资源丰富，交通便捷，三团溪由南而北汇入书教溪 ，山长公路贯穿全境。元、明、清时期，梅林属居仁里梅林总，长教属长窖总。

梅林镇下辖以下地区：

梅兴社区、梅林村、璞山村、官洋村、坎下村、背岭村、双溪村、磜头村、科岭村、长塔村。

民国初期属三团区和长教区。民国32年（1943年）属长梅乡，历史上人才辈出，曾出过3名进士，22名举人。中华人民共和国初年为第五区。1958年9月为梅林人民公社，1984年7月改为梅林乡，1999年撤乡建镇 。设10个村（居）委会，89个村民小组，51个自然村，3759户，总人口14333人。

梅林镇历史悠久，文物古蹟众多，全镇拥有方圆土楼900多座，被喻为“土楼王国”，有风景秀丽的“南华岩”，独具特色的“天后宫”，国家级文物保护单位“和贵楼”和“怀远楼”，目前已经列入“世界文化遗产”和国家5A景区。镇内还有着名景区云水谣古镇，是梅林美丽的小桥流水人家的旅游景点。梅林是漳州市着名的侨乡之一，旅外侨胞有8000多人，主要分布在缅甸、印尼、泰国、新加坡、美国等国家。梅林镇属南亚热带季风气候，年平均气温摄氏18.5—19℃，年降雨量1500—1600毫米，海拔380—1100米，年日照1500小时，全镇林业用地130078亩，森林覆盖率78%，粮食作物以水稻甘薯为主，经济作物有茶叶、菸叶、蜜柚、柿子、青梅等。

梅林镇革命斗争历史悠久，科岭是闽南着名老苏区。民国20年后，邓子恢、张鼎丞等曾数次率领红军到科岭开展革命斗争。民国22年科岭村成立苏维埃政府。民国23至25年间，国民党对科岭发动13次围剿。为了纪念科岭人民革命斗争的光辉业绩，党和政府在科岭建立1座纪念亭、1座革命烈士纪念碑。

和贵楼坐落在梅林镇珍山村，由简次屏公建造的，建于清雍正十年（1732年），又称山脚楼，占地面积1298．8平方米，总投资一万五千两银子。和贵楼，顾名思义，是劝世人弘扬以和为贵的中华民族传统美德。楼如其名，在高速变化潮流中，它显得异常的祥和、安宁、沉稳。楼高5层21．5米的长方形大楼，一层土墙厚1．3米。

怀远楼位于南靖县梅林镇坎下村东部，距南靖县城54千米，2006年5月被列为全国重点文物保护单位。怀远楼是建筑最精美，保存最完好的双环圆形土楼。怀远楼建于1905-1909年，占地1384.7平方米，楼高四层13米，直径38米，每层34间，共有136间，为简氏家族所建，“福建土楼”世界遗产景点之一。