赤鯥是一种暖水性鱼类，生活于较深海区，一般栖息深度为80-200米，广泛的分布于印度至西太平洋海域中，在我国主要分布在东、黄海水域，多栖息于砂泥底质的近海沿岸，肉食性，以甲壳类和软体动物为食。具有较高的食用价值，一般利用延绳钓或底拖网捕获，也因此常被捕捞，导致种群数量下降。

世界分布：分布于印度-西太平洋区，包括东北印度洋、日本、中国东海和台湾地区、阿拉夫拉海及澳洲北部等。

体长椭圆形而侧扁。头大，头后部稍突起。眼大。吻短。口大，斜裂，下颌稍突出，下颌缝合处不具棘状突起；上颌末端及眼中部；上下颌前端具犬齿，侧边、锄骨则具绒毛状齿。前鳃盖骨具小棘，下缘具细齿；鳃盖骨二扁棘。体被弱栉鳞，鳞大易脱落；侧线鳞数41-46。背鳍单一，具缺刻，具硬棘IX，第III棘最长，软条10；臀鳍与背鳍软条部相对，具鳍条III+6-8；腹鳍略小，具鳍条I+5；胸鳍长而低位；尾鳍浅叉形。鲜活时，体一致为赤红色，腹部较淡。背鳍硬棘部和尾鳍具黑缘。

《中国物种红色名录》中将赤鯥的保护等级评估为濒危（EN）。