樱桃木是高级木料，樱桃木的木纹是直木纹，主要分布于美国东部各地区。樱桃木的心材颜色由艳红色至棕红色，边材呈奶白色。樱桃木天生含有棕色树心斑点和细小的树胶窝，纹理细腻、清晰、抛光性好，涂装效果好，适合做高档家居用品。机械加工性能好，乾燥尚算快速，乾燥时收缩量大，但乾燥后尺寸稳定性很好。