木材比重约为0.47-0.53，木理通直，木肌中庸。此树种之果实带点苦味，常用于饮料製作、果冻及酒酿樱桃。木材常会出现伤愈树胶沟。如图鉴左图之深色线条。 美国樱桃木属于蔷薇科植物，木理通直，木肌比较中庸。这个树种还是会结果实的，果实中带有一些苦味，常常用于饮料的製作、果冻及酿製樱桃，木材常常会出现伤愈树胶沟。平均密度为580kg/立方米，比重为0.58

樱桃木

1. 边心材区分明显，材色白或淡红褐色心材深红褐色

2.散孔材或半散孔材，于春材部分会有导管集中之情形

3. 偶具伤愈之纵向树胶沟 用途： 家具、化妆合板

木材易于手工加工或机加工，对刀具的磨损程度低，握钉力、胶着力、抛光性好。 乾燥尚算快速,乾燥时收缩量颇大,但是烘乾后尺寸稳定。

可做拼花地板、菸斗、乐器、家具和橱柜、高级细木工件、船用内装饰；特别适宜用来製作车件或雕刻件。精选的原木可用来製造家具饰面单板、橱柜饰面单板、护墙板和光面门等。

装饰设计套用及效果： 暖色赤红感觉，可装潢出高贵感觉，适合搭配典雅高贵的木材，使用注意不要太火，否则造成色彩污染。合理使用可营造高贵气派的感觉，价格因木材差距比较大，进口板材效果突出，价格昂贵。