材料：乌梅5钱，洛神花3钱，山楂5钱，甘草3钱，石斛3钱，梨，冰糖适量。

乌梅洗净先浸泡至软，沖洗一下去杂质后，加2000ml水入锅大火煮沸，水开后放入冰糖和梨，小火煮1个小时，乌梅汁即成(喜欢酸点或甜点的口味可自己调製比例)。