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伏特加汤力
伏特加汤力（Vodka Tonic），这款鸡尾酒的名字取自它的配料伏特加和汤力水中，故名为伏特加汤力。
此款鸡尾酒是以伏特加为基酒，配以汤力水为辅料、柠檬片为装饰，採用兑合法调製而成的一款口感清凉爽口的鸡尾酒。
基本介绍
- 中文名：伏特加汤力
- 外文名：Vodka Tonic
- 配料：汤力水
- 基酒：伏特加
- 烈度：2.5
- 颜色：白色
配置原料
| 原料名称 | 原料用量 |
|---|---|
伏特加 | 1.5盎司 |
汤力水 | 八分满 |
柠檬片 | 1片 |
冰块 | 适量 |
以上资料参考《酒吧圣经》整理而成 | |
配置器具
平底杯、调酒壶、盎司、调酒棒
製作方法
第一步：在平底杯中，装满六分满的冰块。
第二步：量取伏特加倒入，加入汤力水至八分满。
第三步：用吧叉匙搅拌均匀后放入调酒棒，加一片柠檬做装饰。
调配技巧
此款鸡尾酒，採用兑合法进行调製而成，此方法是在调製鸡尾酒时常用的方法，在用吧叉匙搅拌时只要轻轻地搅拌2-3下即可。
显微镜下的伏特加汤力
显微镜下的伏特加汤力酒品特色
伏特加汤力，晶莹剔透的杯体中，冰块悬浮在酒中，气泡包围着柠檬薄片，感觉清凉而又爽口。