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番茄炒豆瓣
番茄炒豆瓣是一款由番茄、豆瓣等原料製成的菜品。
基本介绍
- 中文名：番茄炒豆瓣
- 製作难度：简单
- 菜品口味：清淡
- 主要工艺：炒
食材明细
主料：
番茄炒豆瓣
番茄炒豆瓣番茄 1只
豆瓣 100克
辅料：
葱 2根
盐 适量
白糖 适量
油 适量
做法
1.番茄洗净，切块，葱洗净，切末，豆瓣洗净。
2.锅热油，放入豆瓣煸炒，放入盐和少量水，焖1分钟捞出，锅热油，放入番茄煸炒，剁几下出汁，放入盐和白糖。
3.然后放入豆瓣，继续煸炒，将番茄汁裹在豆瓣上，撒入葱花，即可出锅。
番茄炒豆瓣
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