该品种果形美观，扁圆形或短圆柱形，一般果重1500克，最大果重3600克。果皮黄色，表面光滑。果肉红色，肉质细嫩，多汁化渣，甜酸爽口，果实充分成熟时有浓郁的芳香，无苦麻味，品质上等。果汁可溶性固形物10.5%～12.5%，种中多。极耐贮藏，在室温下用塑胶袋装要贮藏到8月份。 该品种适应性广、抗逆性强，抗病虫能力强，特别抗红蜡蚧、矢尖蚧等虫害。

树形特徵

该品种树体矮化，投产早，是目前生产中最矮化的柚子品种，一般成年植株高度只有2米左右，特别适合进行密植栽培（亩栽222株，2.5米×1.2米），因而投产快、产量高。 一般栽后第2年就有50%的树投产，第4年平均株产15公斤左右。

成熟极晚。一般柚品种的成熟期大多集中在10～11月份，但矮晚柚的成熟期在第二年的1～2月，而此时经贮藏后的其他柚子均失水较多、口感较差，而矮晚柚在春节期间成熟上市，让消费者大饱新鲜柚子的口福，因而供不应求。该品种当今在四川、重庆地区发展较快。矮晚柚果实大，成熟晚，耐贮运，树冠矮小利于管理，且丰产性好，是一个非常具有特点的柚品种，以在年均温16.5℃以上的地区发展为宜

栽植时期：一年中以春、秋两季为栽植的最佳时期，春季2～3月，秋季9～11月。浙江、江西、湖北、湖南等省冬季气温低或有冻害的地方，以春季2～3月为最好。若秋季栽植，在霜冻来临前一定要用塑胶薄膜做小拱棚把整株树盖起来，四周用泥土压实，起防冻保温保湿作用，以利于树苗成活。土壤要求：矮晚柚树冠矮小紧凑，根系发达，在pH值5.5～7.5的微酸性或微硷性土壤中均可种植，并能获得高产。该品种叶片大而厚，叶色浓绿，抗旱能力强，特别适宜山坡地种植。气温要求：在海拔800米以内、年平均气温16.5℃以上、最低温度不低于-6℃、年日照1000小时以上、年积温4800℃以上的地方均可以种植。

果苗购回后集中假植一年，即密植，株行距为0.6米×1米，第二年的春季或秋季再带土移栽(假植的成活率95%以上)。集中栽植，薄肥勤施，便于管理，果苗长得好、长得快，能提早结果。定植的株行距为2米×3米或3米×3米。土层环境：要求土壤土层深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，儘可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。时间：一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。密度採用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。

土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起垄栽植：8米带沟（沟宽60-80㎝,深40-60cm）开厢,每厢起2垄（垄宽1.5m，垄中心距4m，垄高20-30cm）。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。土壤管理：应搞好深翻扩穴、熟化土壤，禁止在园内种植玉米、小麦等高桿植物，搞好果园合理间作和中耕除草等工作。肥水管理：施肥原则：应充分满足柚对各种营养元素的需要，提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。施肥方法：以土壤施肥为主，配合叶面施肥。採用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。幼树施肥：勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次，（3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g， 氮、磷、钾比例以1.0：（0.4-0.5）：1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一担粪水；保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥；壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥；采果肥（基肥）以有机肥为主，株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。水分：土壤乾旱时灌水，积水时排水。

原则：因地制宜，因树修剪，促抑得当，通风透光，立体结果。整形：（自然开心形）。乾高20-40cm，主枝（3-4个枝）在主干上分布错落有致，主桿分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后，即将类中央乾剪除扭向一边作结果枝组。修剪：幼树轻剪为主。选定类中央的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后，对其进行中度甚至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外，内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。初结果期继续选择短截处理各级骨干延长枝，抹除夏梢，促发健壮秋梢。秋季对旺长树採用环割、断根、控水等促花措施。盛果期及时回缩结果枝组，落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。

加强栽培管理，防止偏施氮肥；春、夏梢抽发期和果实成熟前，可选用代森锰锌、松枝酸铜、代森锌、百菌清等喷布树冠，15天左右喷一次，连续3-4次。

及时排水，改善园内透光通风条件，加强对天牛和其他树干害虫的防治；选用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，对已感病植株，可用抗病砧木接换砧。药剂防止：刮除病斑后涂药，常用药剂有多菌灵、甲基托布津等。

（柑桔红蜘蛛、四斑黄蜘蛛锈壁虱）。开花前后（3-5月）和秋季（9-11月）是防治红蜘蛛的重点时期：花前虫口密度达1-2头/叶，花后和秋季达5-6头/叶即需进行防治。春梢抽发期、幼果期和果实膨大期为锈虱防治主要时期：当年生春梢叶背初现铁鏽色；叶或果上虫口密度达每叶2-3头时即时防治。常用药剂有噻螨酮、达螨灵、炔螨特、溴螨酯、双甲眯等，注意保护长须螨、钝螨、食螨瓢虫、日本方头甲和草蛉等天敌。

（矢尖蚧、红蜡蚧、吹棉蚧等）。药物防治重点时期：矢尖蚧为第一代若虫期，红蜡蚧为幼虫期大量上梢为害时期（一般为5月上、中旬至6月中旬），吹棉蚧为幼虫盛发阶段。常用药剂阴噻嗪酮、杀扑磷、苦参硷+菸硷、乐斯本、机油乳剂等。注意改善园内通风透光条件；保护和利用日本方头甲、红点唇瓢虫、草蛉、黄金蚜小蜂、澳洲瓢虫、大红瓢虫等天敌。

新梢被害率达25%，应即时喷药防治。常用药剂有叮虫脒、乐果、丁硫克威等。应注意保护七星瓢虫、大草蛉、食蚜蝇、蚜小蜂等，剪除越冬虫卵，减少害虫基数。

防治的重点时期为夏、秋梢抽发期（7月上中旬）。及时抹除零星抽发的夏秋梢，结合肥水管理，促使植株抽发的新梢健壮整齐。药剂防治：新梢抽发至1-2cm时喷药，7-10天喷一次，连续2-3次。常用药剂有阿维菌素、杀螟丹、氯氟氰菊酯等。

5-8月，晴天中午人工捕杀星天牛和绿桔天牛成虫，傍晚捕杀褐天牛成虫；及时削除虫卵、初孵幼虫和剪除被害枝梢；用棉花或棉纱浸湿乐果等杀虫剂原药后堵塞虫孔，再将虫孔用泥土封闭，以毒杀幼虫。

现蕾时选用甲敌粉、二嗪农颗粒等加细土混匀后撒施于树盘土面，每7天一次，连续2-3次；当花蕾直径为2-3mm时（现白时）选用硫磷、敌百虫等喷树冠；儘早摘除受害花蕾，集中深埋或煮沸；冬季深翻园土，可消灭部分越冬害虫蛹。

根据矮红柚果实成熟度、用途、市场需要等确定採收期。雨天及果面露水未乾时不宜采果。采果者应戴手套，用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下，再剪平果蒂，轻拿轻放。按从外到内，从上到下的顺序採摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑，採下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒雨淋。 果实的採收果实的採收是田间工作的结束和贮运的开始，是提高矮红柚耐贮性和减少腐烂最关键的环节。适时的精采 细收，是提高果品数量和质量的重要保证。

矮红柚採收时期的迟早，对产品的质量、品质、树势及翌年的产量均有影响。过早採收，内含物质未达到最适合的程度，影响品质，过迟採收，成熟的果实容易脱落，贮运中易发生青、绿霉病。贮藏保鲜果可适当提前採收，即果皮着色三分之二、八成成熟、果实坚硬而未变软时採收。

（1）采果人员必须剪平指甲；（2）霜雾天及露水未乾和颳风时不能採收；（3）采果时不能将果实强拉硬扯，应手托果身向上剪；（4）做到一果两剪，不能伤果皮和果蒂；（5）放果时必须轻拿、轻放、轻装、轻卸，不能乱丢乱倒，同时随时将病果、虫果、碰伤果及等外果剔除；（6）装筐不能太满，转筐不能倒果；（7）采后果实不能露天堆放过夜。

为了延长矮红柚鲜果供应时间，减少腐烂和提高果品质量，需要进行贮藏保鲜。果实採收运回后，24小时内随即用药保鲜剂处理。

防腐保鲜剂可选用：（1）鲜绿保600~1000倍液；（2）戴挫霉（抑霉唑）1000~1500倍液；（3）百可得500~1000倍液；（4）咪鲜安（扑霉灵）500~1000倍液；（5）绿色南方专用保鲜剂500倍液。以上药剂另加2.4-D250ppm配製成防腐保鲜药液.

果实採收后24小时内将果实在防腐保鲜药水中浸泡1分钟，晾乾。

保鲜处理后的果实要存放在通风良好、清洁乾净、已消毒的贮藏库中发汗3~5天至果面无水珠、果皮稍软即可。

发汗后的果实套用保鲜薄膜袋或保鲜纸进行单果包装，然后再装箱、装筐入库贮藏，以减少果实失重、失水、果皮乾枯和青、绿霉病传染。简易贮藏方法晚红肉蜜柚贮藏保鲜的条件是1~10℃的适宜温度，80%~95%的相对湿度，要求库内能保持清新的空气。血橙对贮藏环境条件的基本要求，在简易贮藏条件下， 有些是难于办到的，但晚红肉蜜柚对贮藏环境条件的要求也是有弹性的，就地贮藏，就地防腐处理，採收精细及时，在很大程度上简易贮藏可以达到较好的效果。

利用民房、旧仓库或其他闲置场所贮藏晚红肉蜜柚。普通仓库或民房应选择坐北朝南、易通风换气无太阳西晒、无阳光直射、有门窗的做库房。库房使用前要打扫乾净，并用硫磺粉熏蒸或喷40%福马林消毒，闭门闭窗48小时，开门窗通风3~5天后果实入库贮藏。多採用装筐、装箱或堆垛贮藏。用箱（筐）装果，要按品字形码成堆，高度应离屋顶有1米。每堆间应有1.5米的通道；

地面堆藏切忌随地乱倒和每堆过大。每堆不要超过0.5吨，果实按品字形整齐码成堆，最高不超过7层。

将新鲜松针晒至半乾，在地面先垫一层，再码放果实，这样一层松针一层果堆起来，每堆果0.5吨，高不超过7层。这种方法有利于果实正常呼吸，以保持品质。

将河沙洗净并用防腐药剂消毒，晒乾后与松针堆藏法一样，一层沙一层果码堆起来，效果同松针一样，只是果实出库时沙粒要费工除去。

在乾燥的室内砌池或用木板围成长、宽分别为100、80厘米。用时先消毒，然后在底部垫 晒乾和消毒过的稻草，再在里面码堆果实，要按宝塔形向上码堆，周围要留有足够的空间。平时可覆盖塑胶薄膜或草帘，不必盖严。

在通风、乾燥的地方用无臭的有色塑胶做成长方形的帐篷，里面堆放果实，果实装箱或裸堆。地面要垫乾燥、消毒过的稻草或松针、河沙，每堆果0.5吨。^[2]

地窖结构：地窖由窖口、窖颈、窖身、窖底、盖板组成。窖口直径50厘米，窖颈长50厘米。呈圆筒形，高出地面10厘米，防止雨水流入地窖内。窖的面、口、颈用三合土或水泥打实抹乾，窖深200厘米，窖底直径250厘米，呈三角形。地窖贮果：旧地窖、果箱应消毒，消毒5天后果实入窖。用果箱（筐）装果入窖，靠窖壁依次排列，堆码3~5层，中心留100~120CM为选果空地。放果后用石板盖住窖口。每个地窖可贮果500公斤。

利用晚红肉蜜柚成熟过程中无明显的呼吸高峰、成熟期较长的特性，可将已成熟的果实继续留在树上，分期分批採收。但要做好以下几点：（1）防止冬季落果：血橙成熟果实处在气温逐渐下降的冬季，果蒂易形成离层，造成落果。为防止这一现象，10月底和11月初开始喷20ppm的2.4-D，连续3次，效果明显。此外，同时喷15ppm赤霉素有防止果皮衰老和延缓汁胞粒化的作用。（2）加强肥水管理：10月上中旬重施有机肥，以供保果和促进花芽分化，果实採收后及时追施以速效性肥为主的液肥，冬季乾旱的，务必灌水。（3）留（挂）树期限：留树保鲜的血橙宜在1月底至2月底採收完毕，在气温下降到零度以下时，果实应採收。（4）避免连续进行。一般留树保鲜2年间歇一年为好。

果实入库初期，库内温度高，湿度大，应整天打开门窗通风换气，降温降湿，气温低的天气，白天开窗增温，晚上关窗保温。为减少果实水分蒸发，贮藏中后期，果箱内盖一层塑胶薄膜，当果皮上或薄膜上出现水珠时揭膜乾后再盖。果实入库后要每隔10~15天检查一次，挑出伤果、烂果、病果。立春后，5~10天选果一次。

主要就是经常查看，当帐壁上凝集水珠时应打开帐篷通风透气，避免脐橙变质和腐烂。每10~15天检查选果一次，挑出伤果、烂果、病果。

果实入窖后，每隔7~10天检查一次，主要检查烂果情况和换入新鲜空气，及时降温降湿。初期还要提水汽。检查烂果时人员入窖前要先向窖内鼓风，驱除二氧化碳，然后入窖。提水汽是用一把十稻草吊在窖内，待稻草吸足水汽变湿后再换一把乾稻草。这种地窖贮藏血橙6个月，好果率可达90%左右。