YESIDOCake是成都最之味商贸有限公司旗下的蛋糕品牌，以中央工厂的O2O线上线下点对点配送服务为经营模式，以“顶级原料、新鲜生产、快捷订购、免费送货”为特色为成都本地化生活圈提供健康优质的产品服务。

YESIDO我愿意——这是一个美丽而且庄重的承诺，还是对于食品安全、美食至尚、唯美与味美的坚持，更是对于健康时尚的承诺兑现。
YESIDO我愿意，秉承欧洲传统蛋糕工艺，做最正宗的欧式经典蛋糕；
YESIDO我愿意，坚持摒弃使用植脂奶油(植物奶油、人造奶油)，所有乳製品均选用纽西兰安佳系列(乳脂奶油、大黄油、芝士*乳酪)，只做最健康的蛋糕；
YESIDO我愿意，寻觅全球顶级食材，本着对食材至上的敬畏心，怀揣做中国好蛋糕的美好梦想，追求食材最原始的本真、味蕾奇妙的新奇特、口感舌尖的精彩纷呈、形态艺术的极致美感、还有人世间最为美妙的情感内涵。
YESIDO网路蛋糕与传统蛋糕的区别
YESIDO蛋糕是成都一家只接受顾客预约、生成定单、中央工厂、点对点配送服务的蛋糕品牌，与传统的品牌工厂、配送到点售卖的模式不同。最大的区别在于传统传统蛋糕基本上是植物奶油做的水果类圆形蛋糕，而YESIDO蛋糕全部是纽西兰安佳动物奶油製作的慕斯或芝士类方形蛋糕，在食材、新鲜、健康、形状上有着明显的差异。
因为没有实体店（红瓦寺街的YESIDO店铺是体验店，因为没有陈列YESIDO系列的产品，但可以在那里实现订购），则少了重複蛋糕的设备投入，YESIDO将更多的成本投放在食材开发、工艺创新、配送服务方面，提高蛋糕品质和超值配送服务。
健康是YESIDO蛋糕最基本的诉求，直选用动物奶油，绝不使用人造的植物奶油，摒弃氰化油（反式脂肪酸）的危害。绝不使用工业色素和防腐剂，最大限度地体现食材的原汁原味的本质。
YESIDO蛋糕油专业配送团队，保证将蛋糕冷藏保鲜、按时送至指定地点，免除顾客订购或携带的反覆移动成本。

乳脂奶油通常称为动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，没有人工后期添加的色素和添加剂。乳脂奶油比动物奶油贵很多，口感更甜润地道，不含对人体有害的反式脂肪酸，更富含维生素钙，铁等微量元素。

因为植物性奶油及氢化油，含有大量的反式脂肪，容易堵塞血管，长期使用不仅容易引发肥胖，更容易引发高血压高血脂动脉硬化等心脑血管疾病以及糖尿病。
鲜奶油分动物性和植物性，植物性鲜奶油一般用来裱花，动物性鲜奶油适合做慕斯蛋糕，鲜奶油都是乳白色液体，看起来像牛奶。
1、动物性鲜奶油是从牛奶中提炼出来的，脂肪含量在47%---10%之间，不同牌子含量不一样。此种奶油完全取决于牛奶不含其它複杂成分，保留了牛奶中的钙质和一些营养成分。
2、植物性奶油主要是经过植物油氢化而来，成分包括棕榈油玉米糖浆及其它氢化成分。营养没动物性鲜奶油丰富。另外在加工过程中已经放了糖浆，甜度比动物性奶油高。口感方面动物性的比较清爽，并且有牛奶的清香味道。
一般动物性的比植物性的保质期短，并且不能放入冰库冷冻，冷冻后呈水油分离状。而植物性的可以冷冻，解冻后可以直接使用。
动物性的比植物性的含水量大，打发后应立即使用，特别是做蛋糕装饰的时候。因此外边的蛋糕店里基本上都是用的植物性的奶油。
价钱方面植物性的便宜，动物性的贵并且大多是进口的。

YESIDO的招牌红丝绒

YESIDO的招牌红丝绒

红丝绒——蛋糕心语：唯一
红丝绒蛋糕是美国经典招牌甜点，她历来都是奢华、浪漫的代名词。
蛋糕糕体呈现深红色，暗含浓郁的香气，和奶白色的大黄油相间叠加，白的清秀、红的娇艳，相得益彰，让人垂涎不已！
口味：甜而不腻香醇鬆软（此款蛋糕主要突出的是大黄油的醇厚口感，没有具体口味）
推荐度：☆☆☆☆☆
原材料：纽西兰安佳大黄油、纽西兰安佳芝士、红曲粉等
保鲜条件：5℃食用最佳，0℃-5℃储存12个小时
适合的人群：情侣，爱人，长辈等

YESIDO的榴槤忘返
榴槤忘返——懂你
榴槤从来都是极具个性的水果，不论外形亦或内涵。在喜欢的人面前，不用收敛、不用修饰，纵容的放肆，只因懂你。泰国榴槤和瑞士白朱古力的配搭，让YESIDO榴槤忘返如名媛般高贵、内涵。丝滑的白朱古力，入口即化的果肉，绵软的蛋糕，爱，就请入骨。
推荐度：☆☆☆☆☆
原材料：泰国榴槤，瑞士白朱古力，纽西兰芝士、动物奶油
保鲜条件：5℃食用最佳，0℃-5℃储存12个小时
适合的人群：榴槤爱好者
YESIDO拿破仑
拿破仑——风雨同舟，无可比拟
过很多走过很远，穿越繁华的灵魂，只识得简洁才是大美。YESIDO的拿破仑蛋糕，讲究的是用简单的原料、繁琐的工艺，获得层次分明酥脆而又柔滑的口感。千帆过尽，却道爱在风雨之后
推荐度：☆☆☆☆☆
原材料：秘制拿破仑，义大利咖啡，纽西兰大黄油、芝士、动物奶油
保鲜条件：5℃食用最佳，0℃-5℃储存12个小时
适合的人群：所有人群

YESIDO的榴槤忘返

YESIDO拿破仑