被点燃的液体蒸气将热量传给液层，液层表面继而挥发出气体，使燃烧持续下去。液体在敞口燃烧的情况下一般不会导致液层突沸，只有在液层产生“热波”吋才会发生突沸。液体在局限化空间燃烧时，若燃烧产生的高温气体不能及时排出则将会导致系统爆炸。