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清炒豌豆荚
清炒豌豆荚是一道家常菜，製作原料主要有碗豆荚、乾辣椒等。
基本介绍
- 菜名：清炒豌豆荚
- 难度：普通
原料
主料
碗豆荚
辅料
乾辣椒、油、盐、蒜、胡椒粉
做法
1.锅里放底油，放乾辣椒炸出香味，放入洗净的豆荚翻炒，放盐，胡椒粉，炒一分钟左右出锅，关火放蒜。淡淡的清甜，比豌豆还要好吃呢！ |  |
小贴士
1.剥豌豆剩下的豆荚，取出豆荚的里层绿色的膜，这是最关键的一步，特别耗时， 剥豌豆剩下的豆荚，取出豆荚的里层绿色的膜，这是最关键的一步
清炒豌豆荚
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