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豌豆荚炒蟹腿
豌豆荚炒蟹腿是一道以豌豆荚、蟹腿等为主要食材製作的美食。
基本介绍
- 中文名：豌豆荚炒蟹腿
- 主要食材：豌豆荚，蟹腿
- 辅料：辣椒、蒜头
- 调料：酱油 酒 盐
材料
豌豆荚半斤 蟹腿肉1盒剥皮辣椒5根 蒜头2粒
调味料
酱油1大匙 酒1大匙 盐少许
作法一
剥皮辣椒切片，蒜头拍碎
作法二
水烧开放入蟹腿肉、豌豆荚略烫一下捞起。
作法三
起油锅爆香蒜头、剥皮辣椒, 加盐, 酒及剥皮辣椒酱汁拌炒即可
豌豆荚炒蟹腿
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