
凉拌海藻
凉拌海藻是一道美食,主料是海藻,配料是白芝麻,调料是酱油、红油、花椒油等。这道美食是经海藻泡发后加所有材料凉拌而成。
基本介绍
- 中文名:凉拌海藻
- 主要食材:海藻
- 分类:家常菜
- 口味:海鲜味
食材明细
主料:海藻
配料:盐 味素、酱油 红油、花椒油 香油、白芝麻
製作步骤
1.乾海藻开水泡发。
2.沥乾水分,我是用手挤掉水分。
3.调好料(酱油 香油 辣椒油 花椒油 盐 味素 芝麻)
4.拌匀海藻。
小帖士
1、海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。
2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤乾燥,常食还可使乾性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌。
3、海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。
4、抗病毒,防癌抗癌海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒,其中包括爱滋病病毒和致癌的RNA病毒。
5、预防白血病藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外,使锶不致在体内引起白血病等。
6、降血压较大剂量的海藻(0.75克/千克)对麻醉犬、免有明显持久的降压作用,水剂较酊剂为强,藻胶酸钠如大剂量也能使动物血压短暂下降(中等量则使血压短暂上升)。
7、抗甲状腺功能亢进(甲亢)海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足,同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状,但不能持久,仅作为手术前的準备。