
凉拌芥蓝
凉拌芥蓝是一道简单的家常菜,主料是芥蓝。
基本介绍
- 中文名:凉拌芥蓝
- 主要食材:芥蓝
- 辅料:枸杞,鼓油,冰糖粉
- 调料:蒜蓉,香油,盐,生抽,陈醋
凉拌芥蓝製作方法:
主料:芥蓝
配料:枸杞、蒜蓉、香油、盐、生抽=酱油=广州的豉油、陈醋一点点喔、冰糖粉
具体製作步骤:
1,把芥蓝切成宝贝们想切成的条状,过下开水,过冷水,放入冰柜冰镇一下。
2,枸杞洗好也过下开水,这样的枸杞看起来很饱满
3,把準备好的蒜蓉和调料们拌均匀,把芥蓝摆好造型,就可以上我们準备好的酱料即可。
凉拌芥蓝是一道简单的家常菜,主料是芥蓝。