读书笔记摘抄新闻资讯
凉拌豆芽冬粉
凉拌豆芽冬粉是一道以豆芽、冬粉等为主要食材製作的美食。
基本介绍
- 中文名：凉拌豆芽冬粉
- 主要食材：豆芽，冬粉
- 辅料：香油、鸡粉
- 调料：盐、陈醋等
材料
冬粉20克，豆芽150克，葱1根，陈醋4汤匙，糖1茶匙，盐半茶匙，香油、鸡粉少许。
做法
1.冬粉用水浸泡成透明状后，沥乾水分，切段；
2.豆芽洗净，用热水烫一下，沥乾水份；葱洗净切末，和醋、糖、盐、香油、鸡粉一起搅匀成酱汁；
3.冬粉和豆芽装盘，倒入酱汁混合均匀，冷藏后食用风味更佳。
凉拌豆芽冬粉
相关推荐
声明：此文信息来源于网络，登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权，请及时联系我们：yongganaa@126.com