1. 黄油切小块软化后与糖粉一起打发到顺滑

2. 分次加入炼乳，打发均匀后加入蛋黄打匀，注意不要过度

3. 筛入低粉，用手轻柔拌匀，无余粉即可

4. 搅拌好的麵团分成4份放入密封性好的保鲜盒冷藏60分钟定型（分4份是为了等下擀麵皮方便）

5. 用擀麵杖把麵团擀为3mm厚度麵皮，把印花模放在麵皮上，用油画笔沾上可可粉、抹茶粉、色素轻轻刷入印花模空隙中，沾粉遵循少量多次原则

6. 刷完后轻轻拿掉印花模用切模切出形状，轻轻移至不粘烤盘

7. 烤箱预热150度，上下火中层，约15-20分钟.不要上色太深

8. 成品