
零售圣经
《零售圣经》是2010年科学出版社出版的图书,作者是铃木敏文。
基本介绍
- 书名:零售圣经
- 作者:铃木敏文
- ISBN: 9787030160126
- 定价:22.00元
- 出版社:科学出版社
- 出版时间: 2010年7月6日
- 开本:16开
内容简介
《7-ELEVEN零售圣经》提出了从心理学角度出发的零售方式,分别从经商的基本原则、抓住顾客的心、一切从相信开始、热情带动人等四个章节进行介绍,指出零售商要完成成功的零售活动,就要在商品齐全、鲜度管理、清洁维护和亲切服务上下功夫,注重单品管理,提升自我的信用度。
日本的7-ELEVEN现在的事业领域已经超越了便利商店的事业,成为日本流通业界中的首席企业。7-ELEVEN连锁便利商店一年的总销售额大幅领先第二名的永旺。在全世界的流通企业中,不论质和量都具代表性的7-ELEVEN,能够成长茁壮到今天这个规模,到底是靠什幺力量做到的?《7-ELEVEN零售圣经》综述了7-ELEVEN会长铃木敏文先生的经营哲学、经营概念和其经营管理思想,向读者阐释了7-ELEVEN如何超越日本流通业,超越世界流通业,甚至超越流通业这个行业,成为整个产业界最具代表性、最优秀、最卓越的企业体的秘诀。 近年来,日本的7—ELEVEN已成为日本流通业界中的首席企业,曾经在2003年他就实现了高达1600亿日元的利润,在流通业界无人能出其右,在产业界亦是屈指可数的高收益企业。
作者简介
作者:(日本)铃木敏文 (日本)绪方知行
1932年生于长野县,1956年毕业于中央大学经济系。毕业后即进入东贩(株式会社东贩),1963年进入伊藤荣堂。1973年独排众议,不顾其他人的反对,创立便利商店7—ELEVEN,并使7—ELEVEN成为全日本营业额和利润最高的零售商店。现为IY集团CEO、伊藤荣堂会长兼CEO、日本7—ELEvEN会长兼CEO,管理全日本最大的流通集团伊藤荣堂集团。
图书目录
第一章经商的基本原则
1、便利店成功四原则
2、做好不起眼的工作
3、态度决胜负
4、主动,不是强迫推销
5、一人犯错,连累全国
6、极致的新鲜货
7、以消费者的角度思考
8、不能让顾客厌腻
9、质——钱花在刀口上
10、任何一个数字都是警惕
11、不要让畅销商品缺货
12、货色齐全VS库存太多
13、在竞争中胜出:精準
14、相对价值和绝对价值
15、质的提升永无止境
16、销售额滑落与竞争无关
17、最重要的是那份心
18、关键在基础体力
19、忽视基本原则的后果
20、削减经费非良策
第二章抓住顾客的心
1、以心理学思考消费模式
2、无法以经济学说明
3、不能依赖过去的经验
4、仔细假设与验证
5、以肌肤去感受
6、不要对天气漠不关心
7、资讯的取得和活用
8、换季时间往前移
9、夏天卖关东煮
10、配合季节选货
11、打破过度自信才能成长
12、商品结构与上架面积
13、错误的改装危机重重
14、以顾客的立场做商品的标示
15、何为合理的价格
16、是消费者在判定好坏
17、哪种配合厂商该开除
18、从指定分配到接单生产
19、方便顾客就是对的
20、常存危机意识
第三章一切从相信开始
1、SEVEN_ELEVEN的招牌
2、卖掉的后果更恐怖
3、高用量顾客的可贵与可怕
4、造假,不可原谅
5、商品的鲜度绝不妥协
6、消费者对商品的惠顾性
7、顾客跑掉的原因
8、对顾客的抱怨心存感激
9、季节交替与卖方任性
10、热门商品的定义
11、连锁店也得因地制宜
12、一家值得相信的店
13、张贴公告与做事态度
14、胜败在战前已定
15、竞争对手是我们的朋友
16、促销活动该有的效果
17、形象来自平日累积
18、宣传活动潜藏着危机
19、这不是机率问题
第四章热情带动人
1、唯戒慎恐,惧者生存
2、将原则化为已有
3、无往不利的KNOW—HOW
4、一家店个对策
5、对事不对人
6、管理风格
7、不需要教育训练手册
8、原则必须基于热情
9、磨练敏锐的神经
10、拚命工作不算热情
11、工作时间过长是可耻的事
12、自己的评价能力準确吗
13、何谓领导力
14、不以事小而不为
15、领导人的资格
16、以团队方式进行工作
17、资讯共享,团结合作
18、开会解决不了问题
19、认清工作的本质