蜂毒含有蚁酸、盐酸、组胺及神经毒硷性物质，黄蜂毒汁的毒性强，含5-羟色胺、胆硷酯酶等。蜂毒入血后，损伤细胞表面，造成血管通透性增加，使组织水肿、溶血和坏死。

局部有灼伤感或刺痛，出现红斑、风团，有胃肠道症状（噁心、呕吐、腹痛、腹泻）和全身症状（咽部异物感、胸闷、流涎）。严重者可休克、昏迷、心力衰竭，短期内死亡。

有被蜂蜇伤史，结合局部和全身临床表现诊断。

小心拔除蜇刺，吸出毒液，用清水或1：5000高锰酸钾溶液沖洗。肿胀者可冷湿敷消肿止痛，过敏者用抗组胺药物（必要时使用肾上腺素）。重度患者可静脉滴注氢化可的松或地塞米松，并给予抗休克治疗。