读书笔记摘抄新闻资讯
东北蛋堡
东北蛋堡是一种东北的美食，适合当早餐，便宜又实惠。
基本介绍
- 中文名：东北蛋堡
- 外文名：danbao
- 主要原料：麵粉、鸡蛋，肉鬆、香肠
- 是否含防腐剂：否
- 主要营养成分：鸡蛋
- 主要食用功效：好吃不贵有营养
- 适宜人群：全部
- 副作用：无
- 储藏方法：冰柜冷藏，最好现吃
1. 準备好模具，刷油，把食材分成小份，分别放在模具里。
2. 把鸡蛋打碎加麵粉奶粉和油搅匀，这里的肉鬆，香肠有鹹淡，所以不用另外放盐了，倒入7分满。
3. 放入烤箱180～200度，烤15分钟，温度高低按自己烤箱的温度设定，我开始用的200度，后又降低20度,供参考。
4. 蛋堡烤制几分钟后，蛋堡鼓起，注意观察，别烤过火，感觉熟了，及时出锅。
5.摆盘，很美味的蛋堡完成。