唐玄宗把长安所在的雍州改为京兆府，京兆府的首长为京兆尹。领万年、长安、新丰、渭南、郑、华阴、蓝田、鄠、盩厔、始平、武功、上宜、醴泉、泾阳、云阳、三原、宜君、同官、华原、富平、栎阳、高陵二十二县。

唐朝灭亡后，后梁改为大安府，后唐再改回京兆府。历后晋、后汉、后周、北宋、金，名称都未曾变化。

北宋京兆府下辖十三县：长安、樊川、鄠、蓝田、鹹阳、泾阳、栎阳、高阳、兴平、临潼、醴泉、武功、乾祐。

金京兆府下辖十二县：长安、鹹宁、兴平、泾阳、临潼、蓝田、云阳、高陵、终南、栎阳、鄠、鹹阳。

元朝改名为奉元路，明朝改名为西安府。

京兆府不同于地方的是，该行政机关可以不受逐级抗诉的约束，凡经证实证据确凿的案件的案犯是可以当堂判死刑的。