舒达源天然苏打水是黑龙江舒达饮品有限公司在2010推出的一款天然饮用水。舒达源天然苏打水兼备天然矿泉水和添加型苏打水的饮用功效，在一定程度上满足了消费市场对升级产品的需求，秉承“舍予而舒，大行则达”的经营理念，构建了舒达源的品牌特性。舒达源天然苏打水，天然孕育而成的小分子团苏打水，加速人体新陈代谢，捨弃人体内有毒有害物质，给予人体更多的营养物质与活力。

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北京大学化学学院採用Varian-300 NMR核磁共振谱仪，对舒达源天然苏打水进行17氧核磁共振检测。经过对“舒达源”样品的600次扫描，得出舒达源天然苏打水17氧核磁共振（O17 NMR）谱线值为52.91Hz，是小分子团活性水（正常饮用水的17氧核磁共振谱线值为128Hz-150Hz左右）。

小分子团活性水质检测报告

“舒达源”小分子团活性特质能够直达细胞内部，为细胞注入营养，帮助身体进行代谢，养胃利尿，润肠通便，调节身体内环境。

经哈尔滨工业大学实验检测，舒达源天然苏打水中，重碳酸根含量为350—600mg/L，碳酸根含量为20—60mg/L，氢氧根含量更少，呈弱硷性。该苏打水是以重碳酸根为主要呈味物质，因此水体带有甜味，水中重碳酸根与碳酸根比例适中，使得苏打水味感微甜。

“舒达源”天然苏打成分的小分子团活性水，区别于市场中添加型苏打水的饮用口感，水质细腻，入口柔滑，味感圆润清澄，醇香甘冽。

经哈尔滨工业大学研究发现，採用舒达源天然苏打水勾兑白酒，能够降低酒中酸、醇含量，而酒中主要呈香物质——酯的含量有所增加。

成分表

当舒达源天然苏打水与白酒按照15%及20%混合后，酒样中酯的含量增加较多，表明在pH值为4.06-4.17範围内，酸的含量恰好能够使碳正离子的亲电性及亲核试剂的亲核性达到一个高效平衡，增大酯化反应速率，即提升白酒的呈香成分。

将“舒达源”加调于白酒中，美酒中的酸度会明显降低，在饮用时就能品味到挥发醇厚的酒香，使口感回味悠长。

研究表明，ADH和ALDH两种酶在PH值为7-10的环境中活性较高，其中当PH值达到8时，这两种酶的活性最高。舒达源天然苏打水因其得天独厚的地理水文环境，水的PH值在8.0±0.3範围内，能快速进入细胞内部，为人体提供硷性环境，增强两种酶的活性作用，加快了酒精在人体中的分解代谢。

“舒达源”小分子团活性水的高渗透和吸收能力，能够快速分解血液中的酒精含量并清除细胞中酒精产生的毒素，轻鬆保持健康无醉。

黑龙江舒达饮品有限公司由加拿大北美环境公司与黑龙江克东县供水公司共同投资成立。以二克山角下400多米深的火山岩层中所蕴藏的天然苏打水为水源，倾力搭建瓶装天然苏打水的产业链，重磅打造中国高端水的强势品牌。工业园区规划占地面积6万平方米，总规模为年产天然苏打水30万吨。　“舒达源”拥有国际尖端的生产设备，凭藉领先的工艺流程，严谨的生产管理系统，科学的产品检测，严格的物流仓储体系，完善的质量保障体系，获得了ISO9001国际质量管理体系认证。同时以科学化的分隔，实现人流、物流、原材料等完全分开，构建出国际标準的千级洁净环境。从净化处理系统到灌装生产设备，均採用全自动无人操作的现代化工艺流程，避免生产过程中的交叉污染，保障了产品的至臻品质。

生产线

国家级运动团体——中国手球队官方指定饮用水；

2012年辽宁省第十一届人大五次会议指定用水；

全国十一届人大五次会议辽宁代表团指定用水；

2011中国东协商务与投资峰会贵宾指定饮用水；

连续成为政府外贸会议——第二十一届和第二十二届哈尔滨国际经济贸易洽谈会的官方指定饮用水；

东北亚博览会官方指定用水和第十届绿博会官方指定用水；

国际重要体育赛事之一——2011世界女子9球锦标赛运动员指定饮用水；

每年一次的中国国家青年男女篮邀请赛指定饮用水；

高等学府——北京大学运动队指定饮用水。

“舒达源”获授殊荣，还包括由国家质检中心颁发的有机产品认证，政府授予的“畅销产品奖”、“市级重点龙头企业”、“市级重信企业”等荣誉奖项。