唐英公李勣为司空，知政事。有一番官者，参选被放，来辞英公。公曰：“明朝早向朝堂见我来。”及期而至，郎中并在傍。番官至辞，英公嚬眉谓之曰：“汝长生不知事尚书、侍郎，我老翁不识字，无可教汝，何由可得留，深负愧汝，努力，好去。”侍郎等慌惧，遽问其姓名，令南院看榜，须臾引入，注与吏部令史。

英公时为宰相，有乡人尝过宅，为设食。客人裂却饼缘。英公曰：“君大年少！此饼犁地两遍，熟概下种、锄埘、收刈、打飏讫、碨罗作面，然后为饼。少年裂却缘，是何道？此处犹可，若对至尊前，公做如此事，参差斫却你头！”客大惭悚。

浮休子曰：“宇文朝，华州剌史王罴，有客裂饼缘者，罴曰：“此饼大用功力，然后入口。公裂之，只是未饥，且擎却！”客愕然。又台使致罴食饭，使人割瓜皮大厚，投地。罴就地拾起以食之，使人极悚息。今轻薄少年，裂饼缘，割瓜侵瓤，以为达官儿郎，通人之所不为也。

唐代太宗时，英国公李绩作司空，参与大政。有一位少数民族官员被罢免了京官外放。他去辞别李绩。李绩说：“明天早晨你到朝房来见我。”次日到了朝房，英公手下的人都在。那个少数民族官员来辞别。李绩皱着眉头说：“你平素不知道好好侍候上司吗？我老汉不认字，没办法帮你留下来。很对不起你，多努力吧，好自为之。”侍郎等听了害怕，马上问这个人叫什幺名字，并领这个人到南院去看榜，很快又领回来，重新办理手续，让他到吏部去做令使。

李绩做宰相时，有同乡人来串门，李绩留他吃饭。这个人把饼边扯掉，只吃中间。李绩说：“年轻人啊，这个饼要犁地两遍，下种莳弄，收割打场。用磨来磨，用罗来罗，然后面才能做成饼。年轻人把饼边扔了，是什幺道理？在我这里还可以。如果在皇帝面前，要砍你的头哇。”那个人很惭愧。浮休子说，宇文（北周）朝华州刺使王罴也遇到同样的事。王罴说，这张饼费了多大的力气才能吃到口里。你把饼边扯下来，是你不饿，你给我擎着。那个人吃惊。又一次，部下侍候王罴吃饭，那个人把很厚的瓜皮削掉，扔到地上。王罴拾起来，说你给我吃了，那个人很慌恐。如今一些没品行的年轻人丢饼边、切瓜皮很厚，装公子哥的样子，实在是普通本分人所不做的。

英国贞武公李勣（594年－669年，“勣”音“绩”），原名徐世勣，字懋功。唐高祖李渊赐其姓李，后避唐太宗李世民讳改名为李勣，曹州离狐（今山东菏泽东明县东南）人，唐初名将，与李靖并称，被封为英国公，为凌烟阁二十四功臣之一。早年从李世民平定四方，后来成为唐王朝开疆拓土的主要战将之一，曾破东突厥、高句丽，功勋卓着。

李勣一生历事唐高祖、唐太宗、唐高宗三朝，出将入相，深得朝廷信任和重任，被朝廷倚之为长城。显庆二年（657年）奉旨与苏敬、孔志约、许敬宗、于志宁等编《新修本草》二十卷，被认为是世界上最早出现的药典。

总章二年（669年）十二月初三戊申日，李勣卒，享年七十六岁，唐高宗辍朝七日，赠李勣太尉、扬州大都督，谥号贞武，陪葬昭陵。