
高桥美起陪你来吃丼饭
《高桥美起陪你来吃丼饭》是2010年三采文化出版事业有限公司出版的图书,作者是高桥美起。
基本介绍
- 书名:高桥美起陪你来吃丼饭
- 作者:高桥美起
- 译者:连雪雅
- ISBN:9789862291313
- 页数:96
- 定价:NT$240
- 出版社:三采文化出版事业有限公司
- 出版时间:2010/03/31
- 装帧:平装
- 副标题:らくウマ!どんぶりレシピ
内容简介
一个人也好,两个人更棒,
今天晚上要全家人一起吃丼饭!
辛苦工作回到家,最想做的事就是享受一顿好吃的犒赏自己!
但是真的没有太多的时间与精力準备,
又不想老是吃些没营养的外食,这该怎幺办?
今天就来点不一样的吧!
让烤焦麵包作者─高桥美起带你挑战做丼饭。
很麻烦?才不呢!
只要一碗白饭,加上家中冰柜现有的材料,像是鸡蛋、罐头、泡菜、洋芋片……,
你想像不到的好吃丼饭就上桌了,连不懂下厨的料理新手都可以做耶。
当然啦~除了「盛进碗里就能吃」的简单型丼饭,
作者也挑战了更多使用健康时蔬与新鲜肉品完成的食谱。
不论是想要多吃蔬菜补充纤维质,或是大口吃肉满足口腹之慾,
你都找得到最符合当下心情的美味丼饭。
120道包含中西日式、最具新鲜感的美味丼饭,即将攻占你的胃,
今晚你要吃哪一道呢?
编辑推荐
本书特色:
1.烤焦麵包作者-高桥美起,继《烤焦麵包旅行日记》《高桥美起的东京美食地图》后的最新力作!
2.书中收录120道最具创意的丼饭食谱,不仅简单更美味,包你也想动手挑战。
3.以别具风格的插画形式呈现料理过程,可以参考食谱製作,更可以闲暇时阅读。
4.除了丼饭食谱,还有下饭的泡菜、汤品、配菜介绍,让你的晚餐更丰富。
目录
前言
第1章 超简单的美味丼饭
鸡蛋
纳豆
奶油
明太子
山乐泥
海藻
鲔鱼罐
其他罐头
第2章 健康满点的营养丼饭
高丽菜
小黄瓜
番茄
茄子
其他鲜蔬
豆腐
菇类
汤类
第3章 越大份量的超饱饱丼饭
牛肉
猪肉
鸡肉
海鲜/虾
海鲜/其它
海鲜/生食
第4章 无国籍美味丼饭
韩国
泰国
夏威夷
西班牙
非洲
新加波