副标题: 淩晨零时の暖心配方

原作名: 深夜烘焙坊：凌晨零时的暖心配方

出版年: 2012-5-4

ISBN: 9789862296653

记忆中总有个透着热气的香味，

轻咬一口，才知幸福的孤单是这个味道……。

日本读者一致讚誉2011年让人「哭了」更「饿了」的疗愈佳作。

深夜才营业的魔幻麵包店，带来最温暖人心的美味关係。

★日本发行两个月立即加印8刷、全系列销售突破40万本！

★日本亚马逊书店读者4.5颗星评价。

充满人情味的麵包，伤心的人请大口咬下！

即使是孤单一天，即使没有温暖的餐桌

麵包也能带给每个人不变的幸福

「欢迎光临，本店的麵包刚出炉唷 ~ 」

「暮林烘焙坊」是一间隐身在东京某高级住宅区，只在晚上十一点至凌晨五点营业的深夜麵包店。

店内总是有两个身影，满脸笑容下透着神秘气息的老闆，和霸道、毒舌，唯独对麵包倾注异于常人般爱情的麵包师傅。

愚人节那晚，女高中生突然闯入，开口就是要求寄宿在这……！

在这奇妙的空间里，三人身边开始发生一段段酸甜滋味的人生故事。

Open

东京的某住宅区前，有一家深夜十一点开店，两个型男店员经营的烘焙坊。开张半个月，篠崎希实突然成为闯入这麵包坊内的第一个不安因素。

─混合材料─ Fraisage

被布穀鸟母亲到处托卵的希实，很早就了解这世界就是个巨大的鸟巢，惟有透过不断的争夺、排挤其他幼鸟，才能存活下去。却因为一个不起眼的凤梨麵包，人生重新开始。

─揉面&第一次发酵─ Petrissage & Pointage

国小三年级的木灵从小就有喜欢东走走、西看看的习惯。是跟他的名字有关吗？总是期盼赶快长大的他，与暮林麵包坊的相遇让他把对织绘的爱完全展现在麵包上。直到织绘回家的那一天……。

─分割&中间发酵─ Division & Detente

斑目是个变态。一个正大光明承认自己是变态的变态。正因为这样的「特殊」做事风格，不仅救了自己心爱的女子，也让变态展现出他另类帅气的一面。

─塑形&第二次发酵─ Faconnage & Appret

口红、裙子、香奈儿香水。这是苏菲亚变身成女人的三大武器。但男儿身女儿心的她，心底深处总是对自己感到自卑。藉由扮演木灵的「假妈妈」唤起了她自信女人的那一面。

─画刀─ Coupe

弘基对事物的唯一判断标準，来自于能否得到美和子的称讚。也因为和美和子的相遇，让他从向下沉沦的泥沼中逃脱。所以即使在美和子死后，弘基还是死心塌地的爱着她。

─烘焙─ Cuisson avec buee

暮林对什幺事都是微笑以对，那是因为不了解所以只能用笑容掩盖。直到美和子的一句话，「你没有心没关係，我的分一半给你！」。暮林的人生开始感受到真正的温暖。

大沼纪子

一九七五年，出生于岐阜县。除了从事剧本创作以外，在二○○五年，以《去年、明年》获得第九届少爷文学奖大奖，出道成为小说家。二○一○年的第一部长篇作品《玫瑰色的时光胶囊》深受瞩目，是很受期待的新锐作家。

而《深夜烘焙坊》的出版，引发日本读者广大迴响和讨论。在日本电视节目、书店的强力宣传下，感动近四十万读者。更应读者要求推出《深夜烘焙坊》系列第二本。