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抹茶海绵蛋糕
抹茶海绵蛋糕是一道美食，主要材料有鸡蛋、抹茶粉、麵粉等。
基本介绍
- 中文名：抹茶海绵蛋糕
- 主要食材：鸡蛋，麵粉
- 调料：白糖、绿茶油
- 辅料：抹茶粉、牛奶
食材明细
鸡蛋 2个
白糖 30克
绿茶油 20克
麵粉 40克
抹茶粉 5克
牛奶 20克
製作步骤
準备所有材料。
鸡蛋打入盆中，将糖一次性倒入
用打蛋器打发至能看见清楚的花纹。
筛人麵粉，切拌均匀，千万不能画圈，否则马上就消泡。
沿着盆边边倒入油。
倒入牛奶，一样方法拌匀，不能画圈喔。
将一半的麵糊倒入模具。
剩下一半的麵糊中筛入抹茶粉，拌匀。
倒入模具中。
拿筷子将两种颜色的麵糊大概化开。
烤箱预热5分钟之后，将蛋糕糊糊放入，160度，烤30分钟即可。