该设备用于不透气类物料时，上面喷射气流仍返回上面，下面喷出的气体仍返出下面，再参与循环。对透气性物料如涂膜布乾燥等，也适用于片状物料及一些特殊物料的乾燥。如果採用双向气流喷射，板材之类物料乾燥后变形小。喷射气流乾燥使用热源可以是蒸气、电、热风炉及燃油烟道气等。