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蟹籽大虾凉拌捲心菜
蟹籽大虾凉拌捲心菜是一道菜品，製作原料有蟹籽、冻红虾、捲心菜等。
基本介绍
- 中文名：蟹籽大虾凉拌捲心菜
- 主要食材：蟹籽适量，冻红虾二两
- 辅料：捲心菜一只
- 调料：凯撒沙拉酱
做法
1、捲心菜切丝，红虾解冻洗净，蟹籽用凉开水沖洗；
2、用小锅煮适量开水，放少许盐和油，把捲心菜放入灼两分钟；红虾也要灼熟；
3、把灼过的捲心菜过一遍冷水，再放入冰水泡15分钟，然后沥乾水份；
4、把沥乾水份的捲心菜、蟹籽、红虾放进大碗，加入凯撒沙拉酱。
蟹籽大虾凉拌捲心菜
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