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油菜海米
油菜海米是一道由油菜、海米、姜丝、花生油等做成的美食。
基本介绍
- 中文名：油菜海米
- 主要食材：油菜，海米
- 调料：花生油，姜
- 材料：白糖、鲜汤、精盐，味素
食谱原料
油菜250g，海米15g，姜丝少许，花生油25g，白糖、鲜汤、精盐各适量，味素少许。
製作方法
1.将油菜择洗乾净，切成片;海米用温水泡发好。
2.炒勺上火，放油烧热，下姜丝炝勺，再放入油菜翻炒至断生时下海米，放精盐、白糖、鲜汤，稍炒后放入味素，炒匀后盛入盘内。
油菜海米
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