读书笔记摘抄新闻资讯
清汤炖海参
清汤炖海参是一道以关东海参为主要食材製作的美食。
基本介绍
- 中文名：清汤炖海参
- 主要食材：关东海参
- 辅料：枸杞
- 製作工艺：煮
材料
主料：关东海参2条。
辅料：枸杞2粒、鸽蛋1个、菜胆1棵。
调料：清高汤。
做法
1. 海参清水浸泡发好。鸽蛋煮熟待用。菜胆焯熟待用。
2. 海参、鸽蛋、枸杞装入盅内，加入清汤，上锅大火蒸5~8分钟，取出点缀菜胆即可。
清汤炖海参
相关推荐
声明：此文信息来源于网络，登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权，请及时联系我们：yongganaa@126.com