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清炒平菇
基本介绍
- 中文名：清炒平菇
- 主要食材：平菇
- 分类：家常菜
- 工艺：炒
材料
平菇400克.
做法
1. 平菇洗净切成片备用.
2. 锅内放入适量的食油开中火.
3. 锅热后放入适量的姜片煸香.倒入平菇片翻炒.
4. 盖上锅盖焖煮开,加入适量的盐、味素、胡椒粉、葱花拌匀即可.
清炒平菇
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