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清蒸笋壳鱼
清蒸笋壳鱼是一道美食，製作原料主要有笋壳鱼 ，姜，葱，酱油，油。
基本介绍
- 中文名：清蒸笋壳鱼
- 主要食材：笋壳鱼
- 辅料：姜，葱，酱油
- 主要工艺：清蒸
食材明细
笋壳鱼 一条。姜，葱，酱油，油适量。
製作方法
1将鱼宰杀去肚洗净。
2碟子上摆上几根葱，将鱼置于上面，再放上些姜丝。
3将鱼入锅蒸八分钟取出。
4撤掉上面的葱姜,倒掉碟子里的蒸鱼的水。
5撒上些葱花，淋上头抽酱油，烧热一勺油，淋在上面就好了。
清蒸笋壳鱼
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