安康学院数学与统计学院成立于1978年。现设有数学与套用数学、统计学2个本科专业。其中“数学与套用数学（师範方向）”为陕西省特色专业，拥有省级实践教育基地“安康学院-安康市统计学实践教育基地”、省级教学团队“高等数学”、省级精品课程《高等数学》、省级精品资源共享课程《高等数学》，教育硕士（学科（数学））被学校确定为第一批硕士点培育学科。

数统院有教职工42人，其中教授2人（其中三级教授1人），副教授16人；博士4人，硕士研究生22人；并聘请中科院院士张景中（数学教育专家）为学校名誉教授，还聘请中科院、西安电子科技大学、西北大学、陕西师範大学等大学多名研究员、教授为院客座教授。教师中获曾宪梓全国优秀教师奖1人，陕西省教学名师1人，陕西省优秀教师3人次，陕西省高教系统优秀共产党员2人，并且被陕西省教育厅评为“全国数学建模竞赛优秀组织单位”， 以及被陕西省宣传部等五单位联评为社会实践“优秀团队。

截止2015年底，教师发表论文600余篇，其中核心期刊200余篇，被SCI、EI、ISTP及国际论文集收录30余篇；出版专着、编着、教材近40部；主持国家社科基金项目、全国教育科学“十一五”规划教育部重点项目2项，参与国家自然科学基金项目4项，主持省厅科研项目20余项；承担省、校级精品课程8门；获陕西省优秀教学成果奖7项及其它省厅级科研奖10余项。

长期以来，数学与统计学院狠抓学风建设，以科技活动推动学风建设的做法，被学校确定为“学风建设”试点单位。学生承担国家级、省级、校级大学生科技创新项目17项，公开发表论文150余篇（其中核心期刊20余篇，并被“国务院发展研究中心信息网”转载2篇）；获全国和陕西省高等数学竞赛一、二、三等奖300余人次；获全国大学生数学建模竞赛二等奖3项，陕西赛区一、二等奖50余项；在陕西省“挑战杯”大学生竞赛中，获创业计画大赛银奖1个、铜奖2项，以及课外论文二、三等奖3项；获陕西省“三下乡”社会实践活动“优秀团队”2个。2010年以来有40余名学生考取了研究生，其中首届统计专业毕业生朱可心考取美国硕士研究生；首届数学与套用数学专业毕业生王超发考取西安交通大学博士，还有数学教育专业毕业生刘达卓考取陕西师範大博士。学生以扎实的学风，过硬的本领，受到用人单位的欢迎。