婴幼儿撒饭后等特殊情况下的清洁工作，常用消毒液配製等卫生管理内容；婴幼儿身体、情绪及预防接种后观察，饭菜营养及营造良好进餐环境，指导幼儿盥洗如厕，培养婴幼儿良好睡眠习惯等生活管理内容；製作玩教具，活动过程个别儿童指导，组织家园共育活动等配合教育活动内容。

第1章 卫生管理

第1节 清洁

学习单元1 婴幼儿撒饭后的清洁

学习单元2 婴幼儿呕吐物及排泄物的清洁

学习单元3 装修房屋启用后的清洁

学习单元4 特殊天气下的室内清洁

学习单元5 开窗通风

第2节 消毒

学习单元配製常用消毒液

第2章 生活管理

第1节 健康观察

学习单元1 身体观察

学习单元2 情绪观察

学习单元3 预防接种后的观察

第2节 组织进餐

学习单元1 向婴幼儿介绍饭菜的主要营养成分

学习单元2 指导婴幼儿独立进餐

学习单元3 营造良好的进餐环境

第3节 组织盥洗如厕

学习单元1 指导婴幼儿盥洗

学习单元2 指导婴幼儿如厕

第4节 组织睡眠

学习单元1 培养婴幼儿良好的睡眠习惯

学习单元2 婴幼儿睡眠中遗尿问题的处理

第3章 配合教育活动

第1节 活动準备

学习单元製作玩教具

第2节 活动过程配合

学习单元1 观察婴幼儿的一般方法

学习单元2 活动过程中对体弱儿的个别指导

学习单元3 活动过程中对肥胖儿的个别指导

学习单元4 活动过程中对多动婴幼儿的个别指导

学习单元5 活动过程中对胆怯儿的个别指导

第3节 参与家长工作

学习单元 组织学前教育机构和家庭合作共育活动

参考文献