新闻资讯
看你所看,想你所想

大麵包

大麵包

大麵包

大麵包是由麵粉、鸡蛋、奶粉、酵母等食材製成的欧式食品。

基本介绍

  • 中文名:大麵包
  • 主要原料:麵粉,鸡蛋
  • 是否含防腐剂:否
  • 主要营养成分:蛋白质
  • 类型:欧式食品
  • :达三四千克

原料

大麵包
1取一些过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐;酵母。
2一个。

做法

1把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。
2确认三次发好后,把它放在案板上做成麵包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的麵包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。
3把烤盘刷油,放入麵包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液)。微波炉(最好用烤箱)预热二时放入麵包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可。

相关推荐

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:yongganaa@126.com