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小白菜冻豆腐
小白菜冻豆腐是一道菜品，主料为小白菜、冻豆腐，主要工艺是炖。
基本介绍
- 中文名：小白菜冻豆腐
- 主要食材：小白菜 适量，冻豆腐，冬粉，肉
- 口味：微辣
- 难度：简单
简介
名称：小白菜冻豆腐
所需时间：十分钟
所用厨具：炒锅
食材
小白菜 适量
冻豆腐，冬粉，肉 适量
葱姜蒜，盐，鸡精 适量
香油 适量
製作过程
1.小白菜摘洗乾净。切段。
2.肉洗乾净切片。
3.冬粉，减短些。
4.葱姜蒜切好。
5.起油锅爆香葱姜蒜。
6.加入清水煮本人比较爱吃辣的，就放了2个红辣椒。开放入冻豆腐。
7.煮开加入小白菜，加盐，鸡精，香油。