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牛奶南瓜馒头
牛奶南瓜馒头是一道美味佳肴，主料是中筋麵粉、南瓜。
基本介绍
- 菜名：牛奶南瓜馒头
- 难度：普通
- 时间：1小时以上
原料
主料
中筋麵粉、南瓜
辅料
牛奶、盐、酵母
做法
1.南瓜提前蒸熟，製成南瓜泥备用。和中筋粉、酵母混合 | |
2.慢慢加入牛奶揉成麵团 |  |
3.麵团室温发酵至原来的2倍以上 |  |
4.按所需大小分割麵团，成型，醒发40分钟，凉水入锅，上大气15分钟左右就ok了 |  |
小贴士
1.蒸馒头要小火慢慢蒸，蒸好后，5分钟左右在开锅盖，否则馒头容易皮抽抽，哈哈
牛奶南瓜馒头
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