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可爱草帽南瓜馒头
可爱草帽南瓜馒头是一道由南瓜等食材製成的食品。
基本介绍
- 中文名：可爱草帽南瓜馒头
- 主要原料：南瓜，麵粉，酵母
- 是否含防腐剂：否
- 口感：软 甜
食材明细
南瓜 适量麵粉 适量
酵母5克
小苏打 适量做饭就是这样稍微动一点心思，就能让手中的美食变得灵动而有趣！
做法
1
南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。
2
麵粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成麵团，无需另外加水了。
3
和好的麵团放温暖处发酵到2倍大。
4
发好的麵团，加少许的小苏打在案板上揉均匀，取一份小麵团揉圆稍微压扁，另一份小麵团擀成面片不要太薄，再取一小块面搓成长条。
5
把揉圆的麵团放在面片上，连线处围上一圈麵条。
6
一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在麵条的连线处。
7
做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。
可爱草帽南瓜馒头