《白洋淀美食笔记》一书由河北省作协会员李卫东先生所着，是一部游记类的散文作品集。

作者李卫东先生生活在白洋淀，对于本地的风土人情有着自己独特的经历和感受。凭藉此优势，李卫东先生另闢蹊径，以美食的视角来挖掘白洋淀文化，让人在阅读之余不仅对作者笔下的白洋淀心驰神往。

书中按地域介绍了白洋淀美食圈的三大流派，分别是：以赵北口、圈头为代表的东部派；以端村、同口为代表的南部派；以安州、北何庄为代表的西部派。

全书以第一人称视角展现了作者在白洋淀的美食旅程，文字细腻，行文流畅，细细读来仿佛能闻到书中美食的诱人香味，尝到地方小吃的独特味道。

本书于2016年8月由中国文化出版社正式出版发行。

冬子李，原名李卫东，男，中国散文家协会会员，河北省作协会员，安新县作协主席，高级政工师。曾在全国100多家报刊发表小说、散文、杂文等800余篇，多篇作品被选入苏教版初三教材、《中国散文精緻读本》、《最美文》等20种书籍，已出版散文集《自己的风景》。

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