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汤圆醪糟羹
汤圆醪糟羹是一道由糯米粉、温水、豆沙馅等食材製成的食品。
基本介绍
- 中文名：汤圆醪糟羹
- 主要食材：糯米粉，温水，豆沙馅，醪糟，鸡蛋
- 工艺：煮
- 调料：糖
製作方法：
1．将糯米粉用水和成麵团，分成小剂子包入豆沙馅做成小汤圆。
2．锅中加适量的水，加入醪糟、白糖烧沸，放入汤圆煮熟，然后勾薄芡，鸡蛋甩入成蛋花出锅即可。
特点：
香甜可口。
汤圆醪糟羹
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