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冬至番薯年糕
基本介绍
- 中文名：冬至番薯年糕
- 主要食材：番薯，宁波年糕
- 分类：汤羹，早餐，零食，冬至，素菜
用料
材料 | 用量 |
番薯 | |
宁波年糕 | 最好选用宁波年糕，不然味道不地道 |
冰糖 | |
桂花 | 一般不加，除非口味需要丰富 |
酒酿 | 一般不加，除非口味需要丰富 |
做法
1. 番薯去皮后和年糕一起切成小块 |
2. 水滚后，下入番薯和年糕快和冰糖 |
3. 软熟即可吃 |
冬至番薯年糕
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