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汤汤水水说养生

汤汤水水说养生

汤汤水水说养生

《汤汤水水说养生》是2009年05月中国三峡出版社出版的图书,作者是君子。该书分为蔬菜、水果两大章,列举了数百种果蔬品种,从简说果蔬、实用功效、保健靓汤、汤水医方、特别提示五个方面作了详细介绍。

基本介绍

  • 书名:汤汤水水说养生
  • 作者:君子
  • ISBN:9787802235090
  • 定价:26.80 元
  • 出版社:中国三峡出版社
  • 出版时间:2009年05月
  • 开本:16开

内容简介

《汤汤水水说养生》最大的特点是以通俗易懂的语言把一些美味汤品介绍给大家,简单易学,一学就会,让您尽享口福,营养健康。

图书目录

第一章 蔬菜汤羹养生
一、叶类蔬菜
菠菜
大白菜
黄花菜
芥菜
韭菜
蕨菜
通菜
马齿苋
蒲公英
芹菜
茼蒿
小白菜
苋菜
香菜
油菜
二、瓜茄类蔬菜
冬瓜
黄瓜
苦瓜
南瓜
茄子
丝瓜
西红柿
三、根茎类蔬菜
百合
甘薯
胡萝蔔
芦笋
莲藕
马铃薯
青蒜
山药
洋葱
芋头
四、豆类蔬菜
扁豆
菜豆
刀豆
豇豆
豌豆
五、菌藻地衣类
草菇
黑木耳
金针菇
蘑菇
平菇
香菇
银耳
第二章 水果汤羹养生
凤梨
橙子
草莓
橄榄
甘蔗
红枣
橘子
李子
荔枝
龙眼
木瓜
芒果
猕猴桃
柠檬
枇杷
葡萄
苹果
桑葚
柿子
石榴
山楂
桃子
无花果
西瓜
香瓜
香蕉
杏子
椰子
樱桃
柚子
……

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