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沙拉牛舌
沙拉牛舌是一道由熟牛舌等食材製成的食品。
基本介绍
- 中文名：沙拉牛舌
- 主要食材：熟牛舌500克
- 调料：沙拉酱3小匙
- 材料替换：牛舌换成熟牛头皮、牛脸肉
做法
1、将自製的熟牛舌(也可在超级市场中自行购买，要注意食品的卫生，一定要选新鲜的)用刀切成0.5厘米厚的薄片，码在盘中。
2、将自製沙拉酱(或市售成品也可)均匀地放在上面，也可翻拌均匀，即可食用。
材料替换
如果将牛舌换成熟牛头皮、牛脸肉，则成为沙拉牛头皮、沙拉牛脸。
沙拉牛舌
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