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意大利麵酱炒通心粉

意大利麵酱炒通心粉

意大利麵酱炒通心粉

意大利麵酱炒通心粉是一道由杏鲍菇、猪肉馅等食材製成的食品。

基本介绍

  • 中文名:意大利麵酱炒通心粉
  • 主要食材:杏鲍菇、猪肉馅、牛肉馅、培根、洋葱、通心粉
  • 调料:盐、香油、黄油、糖、酱油
  • 配料:番茄酱、番茄沙司、黑胡椒粒

营养分析

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

製作步骤

1放入一点点油煸炒培根,炒出香味后盛出。
2放入黄油,煸炒洋葱,出香味后放入杏鲍菇,炒香盛出。
3底油煸炒猪肉馅、牛肉馅,炒散后加入六月香酱油以及炒香的培根、洋葱、杏鲍菇。
4另起锅煸炒番茄酱以及番茄沙司,倒入之前炒熟的菜与肉中,加热水小火咕嘟1小时。
5当汤汁浓稠时,加入白糖、黑胡椒粉、盐调味,最后点入香油。
6开水加盐煮通心粉,约十分钟捞起控乾,(可能因品牌不同而需15分钟熟透),盛入盘中,加入炒好的意大利麵酱即可。

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