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鱼胶炖鸡汤

鱼胶炖鸡汤

鱼胶炖鸡汤

鱼胶炖鸡汤是一款汤品,製作原料主要有鱼胶、鸡腿和鸡翅等。

基本介绍

  • 中文名:鱼胶炖鸡汤
  • 主要食材:鱼胶,鸡腿,鸡翅
  • 分类:汤品
  • 製作时间:2小时以上
材明细:
鱼胶2个
姜丝适量
鸡腿和鸡翅各一个
详细过程:
1、鱼胶两个泡水半个小时。
2、鱼胶洗净,切成小块,再清洗乾净。
3、姜切丝备用。
4、鸡肉洗净。
5、把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里,上面放上鱼胶,最后放上姜丝。
6、加满水,插电开始炖,炖5个小时。(这个小炖锅功率很小的,炖久一点比较好。)
7、炖好后加盐调味即可。

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