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焖黑豆
基本介绍
- 中文名：焖黑豆
- 主要食材：黑豆
- 辅料：芝麻
- 调料：酱油、糖
材料
黑豆2杯，芝麻2小匙，酱油2/3杯，糖1/2杯
做法
1.黑豆洗净后泡软，放入滚水中煮约3分钟即捞出沥乾备用。
2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度，再倒入酱油拌匀，以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟，熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。
焖黑豆
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