·配　料: 粟米粉

印加麦

土豆

红萝蔔

芹菜

玉米粒

香菇

海带芽

蔬菜高汤

调味料：

盐

胡椒粉

纯米霖适量

·操　作: 1）先将红萝蔔、土豆、西洋芹切丁；香菇切丝备用。

2）锅中放入蔬菜高汤、印加麦、红萝蔔丁、土豆丁、以及香菇丝煮滚后，再放入玉米粒、粟米粉以及西洋

芹菜丁拌匀后，盖上锅盖，并用小火焖约20分钟后，添加海带芽、米霖、胡椒粉、盐调味后起锅，最后撒上少许香菜末即可。

·营养价值: 粟米 - 粟米营养价值不低，含有一般五穀所含的碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素b1、 b2，能供应热量。【所有粟米菜谱】