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炒甜椒
炒甜椒是以红、黄、青甜椒为主材的菜餚名。
基本介绍
- 中文名：炒甜椒
- 主要食材：红、黄、青甜椒
- 分类：大众
- 口味：鲜甜
原料
红、黄、青甜椒各1个。 辅料：
盐少许，橄榄油适量。
做法
1.将甜椒去蒂及子，洗净，切条。
2.锅置火上，放入橄榄油烧热，下入甜椒条，炒至变软，最后加入盐调味即可。
Tips
甜椒富含维生素C，在瑜伽食物中属阴性食物，另外甜椒也是做沙拉的最好选择，适合和各种蔬菜在一起，没有被加热过的甜椒色美，营养更加全面。
炒甜椒
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